根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比涨跌互现。西葫芦、荷兰土豆、西红杮与上周相比下跌，价格分别为2.50 、3.96、5.16元/公斤，跌幅分别为33.5%、16.8%、3.7%；白菜、茄子、大蒜、冬瓜等品种与上周相比持平，价格分别为：1.96、5.16、11.16、3.16元/公斤；鸡蛋、黄瓜、青椒、豆角等品种与上周相比上涨，价格分别为9.16、3.36、9.96、11.96元/公斤，涨幅分别为4.6%、21.7%、25.1%、30.6%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2021年4月28日、5月5日蔬菜价格数据分析）