根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比涨跌互现。黄瓜、青椒、西葫芦、豆角、茄子等品种与上周相比下跌，价格分别为：2.56、7.16、2.5、7.96、5.16元/公斤，跌幅分别为31.9%、28.1%、20.9%、13.1%、10.4%；白菜、西红杮、大蒜等品种与上周相比持平，价格分别为：1.96、3.96、11.16元/公斤；鸡蛋、冬瓜、荷兰土豆等品种与上周相比上涨，价格分别为7.96、3.96 、4.56元/公斤，涨幅分别为8.2%、11.2%、15.2%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2021年4月14日、4月21日蔬菜价格数据分析）