根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以上涨为主。黄瓜、西红柿、鸡蛋、荷兰土豆、大蒜的价格分别为3.96、5.96、8.56、4.96、13.96元/公斤,与上周相比上涨，涨幅分别为17.86%、11.19%、7.54%、4.20%、1.45%。白菜、茄子、冬瓜、西葫芦的价格与上周相比持平，价格分别为：3.16、1.76、3.96、5.16元/公斤；豆角、青椒的价格分别为3.36、3.96元/公斤，与上周相比下跌，跌幅分别为：10.64%、56.77%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2023年7月12日、2023年7月5日蔬菜价格数据分析）