根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以下跌为主。豆角、黄瓜、茄子、西红杮、青椒、西葫芦等品种的价格分别为3.96、3.32、2.56、3.76、9.16、3.76元/公斤,与上周相比下跌,跌幅分别为44.7%、35.7%、19.0%、17.5%、8.0%、5.1%;鸡蛋、白菜、大蒜、冬瓜等品种的价格与上周相比持平，价格分别为：10.36、2.36、7.96、2.76元/公斤;荷兰土豆的价格为4.36元/公斤，与上周相比上涨，涨幅为16.0%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2022年8月3日、7月27日蔬菜价格数据分析）