根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以上涨为主。西葫芦、黄瓜、西红柿、豆角、茄子、冬瓜、白菜的价格分别为11.80、9.80、11.00、13.00、7.80、3.00、2.60元/公斤，与上周相比上涨，涨幅分别为78.79%、68.97%、41.03%、35.42%、34.48%、15.38%、8.33%。青椒、大蒜、荷兰土豆的价格与上周相比持平，价格分别为15.80、16.00、4.40元/公斤。鸡蛋的价格为5.96元/公斤，与上周相比下跌，跌幅为：14.61%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2025年10月8日、2025年10月15日蔬菜价格数据分析）