根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以下跌为主。青椒的价格分别为7.96元/公斤，与上周相比上涨，涨幅为11.2%;大蒜、冬瓜、荷兰土豆等品种的价格与上周相比持平，价格分别为：9.96、3.16、5.36元/公斤;茄子、西红杮、黄瓜、西葫芦、白菜、豆角、鸡蛋等品种价格分别为3.56、7.96、5.16、5.16、1.16、7.16、12.56元/公斤，与上周相比下跌，跌幅分别为31.0%、20.1%、13.4%、13.4%、10.8%、10.1%、1.6%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2022年10月26日、11月2日蔬菜价格数据分析）