根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以下跌为主。豆角、白菜的价格分别为15.96、2.16，与上周相比上涨，涨幅分别为33.44%、10.20%。大蒜、冬瓜、荷兰土豆的价格与上周相比持平，价格分别为15.96、3.96、5.96元/公斤。鸡蛋、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、西葫芦的价格分别为7.56、7.16、4.76、5.96、13.96、4.56元/公斤，与上周相比下跌，跌幅分别为：5.03%、7.73%、7.75%、16.76%、22.27%、36.31%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2024年3月12日、2024年3月20日蔬菜价格数据分析）