根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以上涨为主。青椒、西葫芦、荷兰土豆、白菜、鸡蛋、西红柿的价格分别为17.96、9.16、3.96、5.76、11.76、9.16，与上周相比上涨，涨幅分别为28.65%、27.93%、25.32%、11.63%、9.29%、7.01%。茄子、大蒜、冬瓜的价格与上周相比持平，价格分别为5.96、17.16、5.16元/公斤。黄瓜、豆角的价格分别为5.96、7.96元/公斤，与上周相比下跌，跌幅分别为：16.76%、33.44%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2024年9月5日、2024年9月12日蔬菜价格数据分析）