根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以持平为主。白菜、鸡蛋的价格分别为3.16、7.36，与上周相比上涨，涨幅分别为23.44%、2.79%。黄瓜、青椒、西红柿、大蒜、冬瓜、西葫芦、豆角的价格与上周相比持平，价格分别为1.98、7.96、5.96、17.16、3.76、2.76、11.96元/公斤。茄子、荷兰土豆的价格分别为5.16、5.16元/公斤，与上周相比下跌，跌幅分别为：13.42%、13.42%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2024年4月24日、2024年5月2日蔬菜价格数据分析）