根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以持平为主。大蒜、鸡蛋、茄子的价格分别为19.80、9.60、5.80元/公斤，与上周相比上涨，涨幅分别为11.24%、4.35%、3.57%。白菜、黄瓜、冬瓜、豆角、荷兰土豆的价格与上周相比持平，价格分别为0.56、9.00、5.00、9.80、5.00元/公斤。西红柿、西葫芦、青椒的价格分别为7.00、3.96、5.80元/公斤，与上周相比下跌，跌幅分别为：10.26%、31.72%、36.96%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2024年11月27日、2024年12月4日蔬菜价格数据分析）