7月24日上午，市农业农村局举办第四十二期“三农”大讲堂。党组书记、局长张华主持，市农业技术推广中心秦战营授课，局领导班子成员及机关各科室、直属各单位副科级以上干部参加学习。

秦战营以“周口市渔业生产现状及主要养殖技术”为题，从我市渔业生产养殖现状及发展前景、鱼肉的营养价值及食用注意事项、我市渔业养殖品种和主要养殖技术等三个方面，和大家进行了交流分享。

张华指出，周口作为农业大市，农产品安全问题是一千多万父老乡亲密切关注的事情，水产养殖业发展、水食品安全也是街头巷尾议论的话题。一直以来，农业农村部高度重视水产品质量安全，各级农业农村部门利剑高悬、斩断黑手、重拳出击、加快办案，切实消除水产品质量安全隐患，守住质量安全底线。

张华要求，在食品安全监管工作上，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚持标准化生产和执法监管两手抓、做到产出来和管起来两手硬，突出监测预警、责任落实、执法办案三个重点，坚决守住不发生食品安全事件这个底线红线，确保实现我市农产品质量安全形势稳中向好这个根本目标。

张华强调，在渔业发展上，要深入实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”，抓好渔业现代农业产业园建设。在渔业监管上，要做到“四个强化”，即强化宣传、强化规范、强化监管、强化办案，不断提高农业综合执法监管水平、监测水平、执法水平、工作水平。要动用全员、竭尽全策、用尽全力，营造气势、造出声势、打出威势，确保人民群众喝上放心奶、吃上放心肉，还食品安全一片蓝天，为周口的渔业积极健康发展作出新的更大贡献。