根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以持平为主。白菜、西葫芦、青椒、黄瓜的价格分别为0.96、7.16、11.96、7.96元/公斤,与上周相比上涨，涨幅分别为26.32%、20.13%、20.08%、11.17%。茄子、西红柿、大蒜、冬瓜、荷兰土豆的价格与上周相比持平，价格分别为7.96、9.96、15.96、4.56、5.96元/公斤；鸡蛋、豆角的价格分别为8.96、7.96元/公斤，与上周相比下跌，跌幅分别为：2.18%、33.44%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2023年1月17日、2024年1月25日蔬菜价格数据分析）