根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以持平为主。荷兰土豆、西红柿的价格分别为5.00、7.80元/公斤，与上周相比上涨，涨幅分别为13.64%、11.43%。白菜、黄瓜、茄子、大蒜、冬瓜、西葫芦的价格与上周相比持平，价格分别为1.36、2.76、3.96、11.60、2.40、2.76元/公斤。鸡蛋、青椒的价格分别为8.56、11.80元/公斤，与上周相比下跌，跌幅分别为：2.28%、25.32%。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2026年4月22日、2026年4月29日蔬菜价格数据分析）