根据市场监测与调查，我市本周蔬菜市场价格与上周相比以持平为主。白菜、大蒜、黄瓜、鸡蛋的价格分别为3.60、11.60、1.98、9.36元/公斤，与上周相比上涨，涨幅分别为275.00%、46.84%、12.50%、6.85%。青椒、茄子、西红柿、冬瓜、西葫芦、荷兰土豆的价格分别为7.80、1.98、5.80、3.00、2.56、4.56元/公斤，与上周相比持平。（根据河南万果园实业集团有限公司提供的2026年5月13日、2026年5月20日蔬菜价格数据分析）